Basbousa (Griesschnitten) - Rezept gesucht
Verfasst: Fr 23 Feb, 2007 09:12
Hallihallo,
ich habe vor ganz vielen Jahren mal einen orientalischen Kuchen gegessen, der superlecker war und ich glaube, das waren diese Griesschnitten (ich hab gestern in einem orientalischen Buch ein Bild davon gesehen und das sah genau so aus wie damals **schwärm**).
Im Internet hab ich zwei Rezepte gefunden, die zwar die gleichen Zutaten haben, aber in komplett verschiedenen Mengen. Bei einem sind es 500 g Butter, beim anderen 150 g .... zwischen 300 und 600 g Zucker ist auch ein kleiner Unterschied.
Hat jemand von euch das richtige Rezept? Würde mich riesig drüber freuen.
Grüße aus Berlin
Tina
ich habe vor ganz vielen Jahren mal einen orientalischen Kuchen gegessen, der superlecker war und ich glaube, das waren diese Griesschnitten (ich hab gestern in einem orientalischen Buch ein Bild davon gesehen und das sah genau so aus wie damals **schwärm**).
Im Internet hab ich zwei Rezepte gefunden, die zwar die gleichen Zutaten haben, aber in komplett verschiedenen Mengen. Bei einem sind es 500 g Butter, beim anderen 150 g .... zwischen 300 und 600 g Zucker ist auch ein kleiner Unterschied.
Hat jemand von euch das richtige Rezept? Würde mich riesig drüber freuen.
Grüße aus Berlin
Tina
