Ägyptenreiseforum Isis & Osiris

Am Samstag den 17.03.2007 läuft auf 3 Sat von 15.40 Uhr bis 15.55 Uhr eine Erstausstrahlung mit dem Thema

Kulinarische Spurensuche: Ägypten

Ful, Falafel, Fladenbrot und Fatta - die Lieblingsgerichte der Ägypter beginnen alle mit dem Buchstaben "F". Und noch etwas haben sie gemeinsam: viele Kalorien. Fett oder Zucker werden im Land am Nil nicht mit dem Teelöffel abgemessen, man genießt sie reichlich. Für einen Großteil der Bevölkerung beginnt der Tag bereits mit einer guten Portion Ful, das aus getrockneten Favabohnen besteht und von Fliegenden Händlern frei Haus geliefert wird. Die ägyptische Küche ist eher bodenständig, die Rezepte meist relativ einfach, dafür aber oft sehr zeitaufwändig. Stundenlanges Kochen ist nicht außergewöhnlich, ebenso separates Garen von Ingredienzien, die am Ende doch wieder alle in einen Topf wandern.
Luc Walpot geht auf kulinarische Spurensuche in Ägypten.


Hmmmm - liest sich lecker

Nachzulesen ist das ganze hier:
http://www.3sat.de/

Hoffentlich sind ein paar gute Rezepte dabei. Leider dauert die Sendung nur 15 Minuten

Gruß
Heike

Habibi ich hoffe Du schreibst mit !! lach
Vielleicht is ja wat leckeres für Forumstreffen dabei

hungrige Grüße Nico

Das klappt nicht mehr mit dem mitschreiben - ich hab Steno verlernt

Da bleibt nur noch das Aufnehmen auf Video und die Pause-Taste

Liebe Grüße
Heike

cool dat is doch schon ma was

Diese Sendung mit leckeren, kulinarischen Einblicken wird am

Sonntag, den 13.05.2007 von 15.00 Uhr bis 15.15 Uhr auf 3 Sat wiederholt.

Viele Grüße
Heike