Ägyptenreiseforum Isis & Osiris

*lach* Ich noch mal <--- war der Gast zuvor *g* Naja die Hitze und der Stress etc.
Kann als Gast nicht editieren

Zu dem Link Manetho.de
Auf Tourismus dann auf Landestypische Rezepte

Hallo *auchmalwiedermeld* Zu Sahlap: Ist vielleicht interessant... Sahlab (Sahlep) Aus der Wurzel des Knabenkrauts (gr. Orchis), einer Orchideenpflanze, wird durch Mahlen ein weißes und geruchloses Pulver gewonnen, das als Gelier- und Dickmittel benutzt wird. Mit heißer Milch vermischt und unter Ver...

Hallo Conny-BS

Du meinst sicher - Sahlab

Ist günstiger als ein Gespräch nach Egypt *g*

Hallo Kerstin Hier sind viele alte dabei, kannst ja mal durchblättern, falls du das nicht schon getan hast. http://search.ebay.de/aegypten_Ansichtskarten_W0QQbsZFindenQQcatrefZC6QQcoactionZcompareQQcoentrypageZsearchQQcopagenumZ1QQfromZR2QQloglZ0QQsacategoryZ8991QQsatitleZQe4gyptenQQsbrftogZ1QQsofoc...

*hoooch* schnell noch reinsurf *g*

Hallo Isis

Alles Gute zum Geburtstag.

Schnell noch`n Trolli einschenk... *Prooost Isis*

Hallo Ari Du meinst sicher Falafel? Zutaten: 500 gr. dicke, braune Bohnen oder Kichererbsen (geschält und getrocknet) 2 Bd. Petersilie 1 Bd. Koriander 1 Bd. Dill 1 Bd. Lauchzwiebeln 2 kleine Zwiebeln (fein hacken) 8 bis 10 Knoblauchzehen (fein hacken) 1 Teel. gemahlener Kreuzkümmel 1/4 Teel. Chilipu...

Hi Gast Na, auch vor lauter schlemmen in Ägypten nicht nach dem Rezeptnamen fragen können? *gg* Okaaaay, habe nun mal alles abgegrast, aber nur eines gefunden. Kichererbsen Salat Zutaten 200 g Kichererbsen 1 Salatgurke 1 Zwiebel Salatblätter Frische Minze Salatsauce 2 El. Olivenöl 1 El. Zitronensaft...

Hi
Kann auch Koriander sein. Hier mal ein Bild zum Vergleich:
http://www.lederkram.de/lederkram/ambiente/rauchwerk/koriander.jpg

Hi Gast
Kenne Kardamom nur in Pulverform *g* aber habe dir mal Bild und Link rausgesucht, da kannste dann vergleichen.
http://www.tis-gdv.de/tis_e/ware/gewuerze/kardamom/abb2.htm
http://www.fruchthandel.biz/krauter_gewurze_kardamom.html

Hi Oktavia Habe nun Antwort aus dem anderen Forum :-D Hier das Rezept zu Fetir ( in Englisch) hoffe du kannst es übersetzten. Bin grad erst zurück vom WE - Urlaub, keine Lust mehr das zu übersetzen *gg* Feteer Meshaltet (Short Crust Pastry) Ingredients 1. 2 pounds top quality sifted flour 2. 1 pound...

Hi Uli
Das ist ja süss. Da gibt es ja auch noch Ramses/Pyramide/Labyrinth etc.

Öhm... nicht das ich das unbeeediingt habenwollenkaufen würde, aber... der Enkel (mittlerweile 9 Monate) muss doch zu Weihnachten was zum spielen haben *ggg*

*denlinkgleichmalabspeichern*

Hi Habe gerade auf einer Seite hinter dem Begriff - Fetir - den Zusatz "Orientalischer Pfannkuchen" gefunden. Kann es Beghrir gewesen sein? Beghrir - Pfannkuchen Zutaten: 450g Mehl 1 EL Trockenhefe oder15g frische Hefe 1 Ei, verquirlt ca. 350 ml Wasser oder Wasser-Milch-Gemisch zerlassene Butter und...

Hi Aber ja doch - Maat geht schon nicht verloren *g* :knuddel2: *hmmmpff* joh joh vom verschlingen ist man dann so durchgeschlemmt, das man dann widerrum ne`Pause braucht in der heissen Sonne dannach in den alten Steinen rumkrackseln etc. etc. da bleibt natüüüürliich keine Zeit zum Fragen - klar doc...

Hallo Oktavia Meinst du vielleicht: Bakhlava? Ihr die ihr immer alle nach Ägypten reist *gruuummeeel* müsst dann auch mal fragen wie dieses oder jenes Gericht heisst, dann kann man besser suchen und helfen *ggg* Oookaaay will ja nicht dassu verhungerst am Morgen *g* Baklava Zutaten: 500 g Tiefgefror...

Hallo BUBASTIS/POTSDAM EinJahrhundertfund gelang Potsdamer Wissenschaftlern dieser Tage in Ägypten. Bei archäologischen Grabungen auf dem Gelände der antiken Stadt Bubastis im östlichen Nildelta förderte ein zehnköpfiges deutsch-ägyptisches Forschungsteam einen so genannten Bilinguae-Stein zutage. G...