Bäckerei auf der Westbank oder in Luxor-Stadt?

Hier alles rein, was mit ägyptischem Essen, Rezepten sowie orientalischen Restaurants in und ausserhalb Ägyptens zu tun hat

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Selket
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Bäckerei auf der Westbank oder in Luxor-Stadt?

Beitragvon Selket » So 13 Jan, 2013 18:44

Salam,

ich hätte mal eine Frage an die die vielleicht schon in einem Flat auf der Westbank gewohnt haben, die wissen das vl. am ehesten :wink:
...und zwar:
Gibt es auf der Westbank eine Bäckerei in der man normale Weckle (Frühstücks-Brötchen) kaufen kann?
Muß nicht unbedingt was mit Körner sein oder dunkel, ganz normale Frühstücksbrötchen, aber vl. auch nicht unbedingt diese pappige, einbackähnlichen Dinger die man in den Hotels oft bekommt.

Euch schon mal ein liebes Schukran
Carmen

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Beitragvon Ramesse » So 13 Jan, 2013 18:50

Hallo Selket!
Schreib' doch einfach mal Ingrid eine Mail, die wird das wissen.
Liebe Grüsse an Andreas!
Ramesse

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Beitragvon Selket » So 13 Jan, 2013 19:18

Hallo Ramesse,

gute Idee, dachte auch schon dran :zwinker5:
Falls hier keiner was weiß, ist sie auf jeden Fall mein Joker :daumen:

Danke für die Grüße, ich werde sie ausrichten sobald er wieder daheim ist... er ist über ein langes Wochenende (freiwillig) in das eklige, kalte, weiße Zeugs gefahren :schnee: , aber er müßte schon wieder auf der Rückreise sein.

Liebe Grüße an deine bessere Hälfte
Carmen

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Re: Bäckerei auf der Westbank oder in Luxor-Stadt?

Beitragvon Osiris » So 13 Jan, 2013 22:15

Selket hat geschrieben:Gibt es auf der Westbank eine Bäckerei in der man normale Weckle (Frühstücks-Brötchen) kaufen kann?


bäckerei klar, aber "normale" weckle ... hmmm, weiss ich jetzt
nimmer genau :(

mfg
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Beitragvon Selket » Mo 14 Jan, 2013 10:20

Guten Morgen Osiris,

ja so gehts mir auch :pharao_ratlos:
Wenn man im Hotel wohnt und da alles vor die Nase gestellt bekommt,
dann schaut man sich nach so was nicht um :roll:
Vl. weiß doch jemand, ob man das überhaupt in Luxor bekommt. Habe mal gelesen das es in Hurghada eine deutsche Bäckerei geben soll.....bzw. als wir das letzte mal in El Gouna waren, gab es im Hotel super tolle Weckle, sogar Körmer und dunkle Roggenbrötchen...
Nun ja, wie schon erwähnt, das muß es gar nicht sein
und unbedingt "deutsch" braucht´s auch nicht sein :wink:

Grüßle
Carmen

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Beitragvon monja » Mo 14 Jan, 2013 16:02

Normale Brötchen/Schrippen, Roggen- und Körnerbrötchen, wie wir sie kennen, habe ich auf der Westbank noch nicht gesehen. In Luxor beim Bäcker auch nicht.
In den Hotels backen sie diese wahrscheinlich selbst.

Morgens auf der Westbank stehen auf der Straße zur Fähre viele Händler. Dort gibt es auch Stände mit verschiedenen Backwaren die frisch sind. Neben den normalewn dünnen kleinen Weißbrotstangen, auch mal anderes im Angebot.
Ansonsten kaufe ich mir in Luxor oft das runde ägyptische Brot, auch Sonnenbrot genannt. Das schmeckt. Es ist das, was die Einwohner für sich einmal in der Woche backen, man sieht oft an der Straße wenn sie den Teig in der Sonne gehen lassen.

Monja.

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Beitragvon NICO » Mo 14 Jan, 2013 18:58

Normale Brötchen/Schrippen, Roggen- und Körnerbrötchen, wie wir sie kennen, habe ich auf der Westbank noch nicht gesehen. In Luxor beim Bäcker auch nicht.



Ich auch noch nicht :-(

Gruss Nico
نيكو

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Beitragvon Conny-BS » Mo 14 Jan, 2013 19:10

Hallo Selekt,

keine Brötchen :oops: - aber es gibt einen tollen Bäcker, der ein super leckeres dunkles Brot backt. War mit A&H bei ihm, als sie ihre Bestellung abgeholt haben.

Eine Wegbeschreibung vom Nil Valley aus: die Straße hoch, am Busbahnhof vorbei, immer weiter, bis sie sich gabelt, rechts geht die Hauptstr. weiter, du musst links in ein Wohngebiet - eine schmale Str. runter.
Immer weiter, irgendwann kommt der Bäcker auf der linken Seite, er hat eine Keksvirtrine vor seinem Eingang.
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Beitragvon Selket » Mo 14 Jan, 2013 19:39

Oh, danke euch :freu:

@Conny, super da werde ich bei meinem nächsten Besuch mal vorbei schauen.
Brot geht ja auch. :daumen:

@Monja, danke, auch bei den Händlern werde ich mal schauen. Das Sonnenbrot hab ich zwar schon gesehen, aber noch nicht probiert, aber ich werde es auf jeden Fall mal kaufen und probieren. :daumen:

Euch ein herzliches Schukran für eure Auskunft :kuss2:

Grüßle
Carmen

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Beitragvon Conny-BS » Mo 14 Jan, 2013 20:25

Selket hat geschrieben:Sonnenbrot hab ich zwar schon gesehen, aber noch nicht probiert, aber ich werde es auf jeden Fall mal kaufen und probieren.


Ein Hochgenuss und super Lecker - versprochen. Leider ist es für "alleinversorger" immer ein bisschen groß und hält sich nicht so gut.
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Beitragvon Maike » Mo 14 Jan, 2013 22:25

Leider ist es für "alleinversorger" immer ein bisschen groß

naja...frisch aus dem Ofen :pharao_augenroll:

isst man dann meist etwas mehr :huch:

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Beitragvon Selket » Di 15 Jan, 2013 09:49

Mensch, ihr macht mich ganz bussig,
warum hab ich das bisher noch nie gegessen :gruebel:
wenn das so lecker ist :koch:

***schmatz***
Carmen

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Beitragvon Ramesse » Di 15 Jan, 2013 11:20

"warum hab ich das bisher noch nie gegessen"

Hättest du uns im Dezember gefragt ... ;-) Die Mutter unseres Patenkindes hatte uns nämlich einige Sonnenbrote mitgegeben. Wir konnten sie alleine alle gar nicht alleine essen.
Salamaa!
Ramesse

Jana_Luxor

Beitragvon Jana_Luxor » Di 15 Jan, 2013 12:29

Wir bekamen von unserem Bekannten dünne dunkle Fladenbrote. Die waren auch absolut nicht mit den "Hotel-Broten" zu vergleichen. Viiiiel würziger, leckerer.

Jetzt freu ich mich schon wegen dem Essen außerhalb des Hotels auf Ägypten. :D

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Beitragvon Selket » Di 15 Jan, 2013 20:09

@Ramesse,
nneeee, oder ?
och mano, hätte ich das gewußt!!!!
Aber wir planen ja gerade unseren nächsten Urlaub, wenn´s klappt im März
und somit ist´s ja nicht mehr so lange hin..... dann wird durchprobiert :koch:

@Jana_Luxor
Hallo Jana, ja die richtigen Fladenbrote esse ich auch wahnsinnig gern, aber nicht so zum Frühstück, lieber zu Mittags oder zum Abendessen, mit Tahina oder andere Dipps. Ich finde mit Marmelade oder Nutella (was es für mich nur im Urlaub oder bei besonderen Gelegenheiten gibt) finde ich das Fladenbrot nicht so passend, daher suche ich da ne Alternative.
Wobei mir nun die pappigen Brötchen im Hotel auch nicht so geschmeckt haben, dann lieber noch das Fladenbrot.

Auf das Sonnenbrot bin ich nun echt gespannt :zwinker5:

Natürlich hab ich gleich mal Frau Google nach dem Sonnenbrot gefragt und Frau Google hat mir gesagt, das am Sonntag 27.01.2013 im Einsplus um 17:45 Uhr eine Ägyptensendung kommt, in der es auch um das traditionelle Sonnenbrot geht.
Na, da kann ich´s mir dann schonmal anschauen :wetter_gut:

Grüßle
Carmen